선종(選種)
발아와 생육을 위하여 알차고 우량한 종자를 고르는 작업. # 내용
대체로 알맹이가 크고 무거우며 충실한 것을 좋은 종자라고 한다. 따라서 선종의 기준은 청결도, 발아율, 발아세(發芽勢), 성숙기의 중량, 체적, 건조도, 연령 등이 된다. 선종방법에는 육안, 도구이용법, 비중액을 쓰는 비중선법(比重選法)이 있다.
육안으로 고를 때는 종자를 상 위에 흩뜨려두고 잡것이 섞이지 않은 마르고 여문 것을 고른다. 도구를 써서 고를 때는 체를 쳐서 부피가 작은 것을 제거하거나 키·풍구·선풍기 등으로 무게가 가벼운 것을 없애는 방법을 사용 ...